Kräuterwissen Kompakt
3- TAGES GRUNDLAGEN KURS
In einer kleinen Gruppe erkunden wir die wichtigsten heimischen Wildkräuter und entdecken gemeinsam die Grundlagen der Wildkräuterkunde und Verarbeitung.
HEIMISCHE WILDKRÄUTER UND HEILPFLANZEN ENTDECKEN, VERARBEITEN UND GENIESSEN.
Du möchtest mehr über das Thema Wildkräuter und ihre Anwendungsmöglichkeiten erfahren, erkennen welche Kräuter bei uns wachsen, lernen wie du daraus mit einfachen Mitteln praktische Helfer für den Alltag herstellen kannst? Dann ist dieser
3 – tägige Grundlagenkurs vielleicht etwas für dich. Gefüllt mit praktischen Pflanzenwissen, vielen Praxisstunden und selbstgemachten Kräuterprodukten, wilder Kräuterküche, einer kleinen Gruppe und idyllisch gelegen am Bodensee.
Wildpflanzen
Erkennen und erleben von ca. 25-30 heimischen Wildpflanzen inkl.
Anwendung und Wirkungsweisen.
Grundlagen
Sammeln, Trocknen, Lagern. Kräuter praktisch in den Alltag integrieren.
Verarbeiten
Schritt für Schritt die wichtigsten Verarbeitungsmethoden kennenlernen und ausprobieren.
Nach Hause geht es mit vielen selbst gemachten Kräuterprodukten.
Salben, Tinkturen, Gele, Sole, Oxymel usw.).
Kräutertage
Unsere Kräutertage sind ein Mix aus Zeit im Garten und nahegelegenen Wald sowie Praxisstunden in der Kräuterwerkstatt.
Verpflegung + Getränke sind inklusive. Wir kochen bio, regional und vegetarisch.
Ort & Zeiten
Tag 1: 13 – 18.00 Uhr
Tag 2 : 9 – 18.00 Uhr
Tag 3 : 9 – 18.00 Uhr
Kräuterwerkstatt Grün.Sein
Nonnenhorner Str. 55
88142 Wasserburg
